土豆相對(duì)其他的土豆蔬菜存放的時(shí)間比較長(zhǎng)，因此大家都是不宜百科一大袋一大袋的買(mǎi)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)土豆也并不能長(zhǎng)時(shí)間放下去，存放長(zhǎng)芽容易長(zhǎng)芽、什地濕陽(yáng)射發(fā)青。暖潮那土豆不宜存放在什么地方？溫暖、光直潮濕、地方陽(yáng)光直射的容易地方。土豆適合低溫、養(yǎng)生避光保存，土豆最好還是不宜百科買(mǎi)多少吃多少，不要放久了。存放長(zhǎng)芽

土豆不宜存放在什么地方

溫暖、什地濕陽(yáng)射潮濕、暖潮陽(yáng)光直射的光直地方。

土豆中含有少量的龍葵素，這是一種有毒物質(zhì)，它具有光、熱穩(wěn)定性，光照、溫暖、潮濕的環(huán)境下，都會(huì)導(dǎo)致龍葵素增多。還有發(fā)芽的土豆中，含有大量的龍葵素，因此不能吃發(fā)芽的土豆。所以土豆最好是低溫、避光保存，發(fā)芽、變青、霉變的土豆不能吃。

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在國(guó)外，還有一項(xiàng)研究顯示，在有光照的條件下，7攝氏度時(shí)，24小時(shí)毒素含量翻倍。16攝氏度毒素含量翻4倍，24攝氏度下毒素含量上升到9倍。因此大家買(mǎi)回家的土豆最好是用黑色包裝袋裝起來(lái)，延長(zhǎng)它的保存時(shí)間，文章末尾有教大家如何保存不發(fā)芽的方法。

土豆長(zhǎng)了一點(diǎn)點(diǎn)小芽可以吃嗎

因?yàn)橥炼贡旧砭秃幸环N叫龍葵素的有毒物質(zhì)，在土豆沒(méi)有發(fā)芽的時(shí)候含量比較低，我們正常食用不過(guò)量的話是不會(huì)造成中毒的。但是土豆發(fā)芽了，而且芽越多越長(zhǎng)的話，龍葵素的含量就會(huì)越多，食用起來(lái)可能會(huì)引發(fā)中毒癥狀......  

土豆怎么保存不發(fā)綠不長(zhǎng)牙

1、保鮮膜包裹

新鮮的土豆買(mǎi)回來(lái)之后，可以稍微晾一下，表面水分稍微干一點(diǎn)，不然潮濕的話很容易發(fā)芽，土豆表面的泥土也可以用抹布擦掉。然后用保鮮膜把土豆包裹上，最后裝進(jìn)黑色的袋子中，不透光可以防止光合作用，不會(huì)很容易發(fā)芽......