爆米花是空氣可做科網(wǎng)一種玉米點(diǎn)心。它嘗起來(lái)又甜又香，炸鍋制爆是爆米年輕人最喜歡的小吃。那么，花自可以做空氣油炸鍋嗎爆米花？你如何制作空氣油炸鍋爆米花？

空氣炸鍋可以做爆米花嗎

原料：

小玉米粒50克、米花玉米油1/2大勺、巧養(yǎng)白糖1大勺

做法：

1、生百糖和油與玉米粒混合?？諝饪勺隹凭W(wǎng)

2、炸鍋制爆拌勻。爆米

3、花自將拌好的米花玉米粒倒入烤籠中。

4、巧養(yǎng)將烤籠裝入空氣炸鍋中。生百

5、空氣可做科網(wǎng)啟動(dòng)‘自選菜單’，溫度240度，時(shí)間10分鐘。

6、完美出爐。

小貼士

1、爆玉米花必須要用最高溫，溫度低玉米花很難爆裂。

2、玉米粒不要放的太多，要給爆裂后的玉米花留出足夠的空間。

3、可用黃油取代植物油，炸好的玉米花更香哈。養(yǎng)生百科網(wǎng) WWW.CNySbk.Com

自制爆米花的做法

1、將鍋清洗干凈后用紙巾擦拭干凈， 鍋中倒入玉米

2、再倒入色拉油，用鏟子拌勻，使玉米均勻裹上油脂；蓋上蓋子，開(kāi)大火燒2-3分鐘的樣子，開(kāi)始聽(tīng)到聽(tīng)到劈啪聲，轉(zhuǎn)成中火，一直到不再有噼啪聲了關(guān)火

3、打開(kāi)蓋子，撒入糖粉或者砂糖，用鏟子翻拌均勻，或者按牢蓋子搖晃鍋?zhàn)觼?lái)拌勻糖即可出鍋了

烹飪技巧

1、倒油時(shí)若選擇黃油的話，將黃油融化了倒入即可，更香醇；

2、在家里做爆米花，鍋的選擇很重要，關(guān)鍵點(diǎn)就是密封性得好，不能選擇蓋子上有氣孔的那種;一定要選擇鍋壁鍋底比較厚的，溫度的穩(wěn)定性比較好；

3、這種冷鍋冷油開(kāi)始做的方法，不適合提前放糖；

4、噼啪完之前不可開(kāi)蓋子，開(kāi)蓋后不要把臉湊的太近，萬(wàn)一底下還有沒(méi)暴完的，容易飛濺出來(lái)；

5、玉米粒選擇如圖片這樣子的干玉米粒，類似錐型的，不用清洗，自己可以反復(fù)挑去壞的，過(guò)篩掉粉渣。